มะม่วงทอดจิ้มกับน้ำปลาหวาน เมนูแปลกใหม่ที่ใคร ๆ ก็ต้องลอง เมนูนี้มาพร้อมกับความอร่อยลงตัวสุด ๆ ถ้าใครไม่รู้จะเอามะม่วงมาทำเมนูอะไร ต้องลองเมนูนี้เลย!

วัตถุดิบ

• น้ำมันปาล์มโอเลอิน ตราหยก
• มะม่วงดิบ ฝานเป็นชิ้นตากแห้ง
• เกลือ
• น้ำปลาหวาน ยี่ห้อใดก็ได้ตามใจชอบ

วิธีทำ

ทอดมะม่วงตากแห้งด้วยน้ำมันที่ท่วมกะตามปริมาณมะม่วงและใช้ไฟกลาง ทอดจนกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมัน พักทิ้งไว้ โรยเกลือลงในมะม่วงทอดให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำปลาหวาน พร้อมเสิร์ฟได้เลย!