เคล็ดลับและสาระความรู้ล่าสุด

เมนูโปรดครองใจใครหลาย ๆ คน ก็คือของทอดนั่นเอง แต่ถ้าอยากกินให้อร่อยยิ่งขึ้น ก็ต้องมีทริคดี ๆ ในการทอด บอกเลยว่าถ้าทำตามแล้วกรอบอร่อยโดนใจแน่นอน ไม่เชื่อลองไปทำตามกันดูได้เลย

พอพูดถึงตะเกียบก็อาจจะนึกถึงการใช้ตะเกียบคีบอาหารจำพวกเส้นเท่านั้น แต่คงลืมไปว่าตะเกียบธรรมดา ๆ นี่แหละ สามารถใช้ทำอาหารได้ด้วยนะ

วันนี้มีเคล็ดลับดี ๆ มาฝาก ลองทำตามวิธีนี้ดูรับรองว่าหม้อหุงข้าวจะกลับมาสะอาดเหมือนใหม่ ไร้กลิ่นบูดแน่นอนค่า

น้ำมันที่เหลือใช้จากการทำอาหารสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากมายกว่าที่คิด มีอะไรบ้าง ไปดูกัน

เดซี่ ช็อกโกแลต คอมพาวด์ใช้เป็นส่วนผสมของเนื้อเค้กช็อกโกแลตหรือบราวนี่ รวมทั้งใช้ราดหรือตกแต่งหน้าขนมได้

เครดิต จากหนังสือเรื่อง “บำบัดเบาหวานด้วยอาหาร” โดยท่านอาจารย์ศัลยา คงสมบูรณ์เวช นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนใบอนุญาตวิชาชีพสหรัฐฯ พิมพ์ครั้งที่ 1. อมรินทร์

ที่มา : http://women.thaiza.com

Cr: sanook.com